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Perché la Bonissima
Tradizione, ambiente e filosofia dell’azienda hanno dato origine all’idea del marchio:
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"ACETAIA LA BONISSIMA"
"ACETAIA LA BONISSIMA"
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Si tratta infatti di un nome che significa per i modenesi la massima espressione di modenesità nel senso stretto del termine "La Bonissima" è una statuetta situata nell’angolo del palazzo sede del Comune della città di Modena antistante la piazza su cui sorge anche l’antico Duomo romanico.
Si tratta infatti di un nome che significa per i modenesi la massima espressione di modenesità nel senso stretto del termine "La Bonissima" è una statuetta situata nell’angolo del palazzo sede del Comune della città di Modena antistante la piazza su cui sorge anche l’antico Duomo romanico.
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"La Bonissima", così chiamata dai modenesi, pare raffiguri una dama che, secondo alcuni, doveva reggere una bilancia simbolo della giustezza dei pesi, delle misure e della buona qualità delle merci, altri invece dicono che, in occasione di una grande carestia che colpì la città di Modena, una nobildonna garantì la sopravvivenza dei poveri affamati elargendo granaglie e viveri in quantità.
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Fu così eretta nel XII secolo questa statuetta a perenne ricordo di quel gesto; da allora è uno dei simboli della città più amato dai modenesi.
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